センターハウスでは、ソフトクリームやコーヒー、地元のそば粉を使用したこだわりのガレット、「信州伊那谷真空ごはん」もお楽しみいただけます。
キャンプ、トレッキングの合間に。
ご家族お友達とゆったりすごしながらお楽しみください。
ガレットのこだわり
・地元産のそば粉を使用。8割挽きを使用し焼いた時の生地のキメの細かさと香りとのバランスにこだわります。
・具材はシンプルに。単純な作り方だけど美味しい。家庭でもできそうな♪を連想させるレシピで作ります。
ランチ・軽食